da francesca | Ago 12, 2019 | News
logo agricoltura integrata I nostri pomodori e tutto il resto dei nostri prodotti vengono coltivati seguendo le normative di Agricoltura Integrata. Cos’e’ l’Agricoltura Integrata: L’agricoltura integrata o produzione integrata è un sistema...
da francesca | Ago 7, 2019 | News
Fiori di Zucca ripieni Una nuova ricetta per l’estate: Fiori di Zucca ripieni. Ovviamente occorrono fiori di zucca freschi. Aprire i Fiori di Zucca con cautela e togliete il pistello all’interno, dando una pulita ai petali piano piano con le dita. Una...
da francesca | Ago 2, 2019 | News
Il caldo afoso e’ arrivato e sappiamo benissimo quanto sia difficile lavorare con questa calura. Ci sono molti rimedi naturali per difendere il nostro corpo umano , ma nessuna equivale l’ANGURIA. Da noi detto “Lu Citrone” , l’anguria...
da francesca | Lug 23, 2019 | News
Questa settimana, l’Azienda Agricola Pasqualone, vi presenta la ricetta del brodetto alla Vastese, che si differenzia da quella alla Pescarese, per la presenza di ortaggi (assenti in quella pescarese) e il modo di cucinarla. La cottura avviene a coperchio...
da francesca | Lug 17, 2019 | News
Pasta fatta in casa con farina di solina La Farina di Solina e’ un tipico prodotto Abruzzese. Un grano antichissimo da poco riscoperto. Cresce in alta quota e la sua particolarita’ e’ di avere poco glutine e quindi facile da digerire. Dal grano...
