da francesca | Lug 6, 2019 | News
Come ogni anno (fine Giugno inizio Luglio), avviene la mietitura del Grano. Questo importantissimo elemento ha dato sostenimento per millenni all’essere umano. Ne esistono 5 specie principali che vanno dal grano duro, al tenero, al farro. Ma per la legge...
da francesca | Giu 26, 2019 | News
Prima di mostrarvi la ricetta, volevamo suggerirvi che bisogna sempre seguire la natura e possibilmente mangiare quello che essa ci offre in quel dato periodo dell’anno. Vi e’ facile notare come in estate quasi tutta la frutta e i vegetali, sono...
da francesca | Giu 18, 2019 | News
confettura Extra di Ciliegie https://youtu.be/mWMN9s6ZXuM Ecco come realizziamo la nostra Confettura Extra di Ciliegie. Per chi non lo sapesse, la differenza tra confettura e confettura extra sta nella quantita’ di polpa presente nel prodoto finito. La...
da francesca | Giu 8, 2019 | News
L’Azienda Pasqualone produce nei suoi 50 ettari dedicati al grano, 5 diversi tipi qui elencati: The Pasqualone farm produces in its 50 hectares dedicated to wheat, 5 different types listed here: Quadrato (grano duro) Giorgione (tenero) Bolero (tenero) Solina...
da francesca | Mag 22, 2019 | News
Come ogni anno, e’ arrivato il periodo per piantare i nostri preziosi pomodori a Pera. Abbiamo preparato il terreno ed ora Io, mia moglie Francesca e mia nonna Emma, vi facciamo vedere, in questo video, come si fa. As every year, the time has come to plant our...
