Polenta Concia

Polenta Concia

Il tempo sta cambiando. In arrivo freddo con neve anche sui 300 metri. L’Abruzzo, come sappiamo, e’ una regione esposta a est con il mare di fronte. Quando i venti freddi dei Balcani soffiano verso di noi, si caricano di umidita’...
Vendita a domicilio

Vendita a domicilio

Il periodo che stiamo attraversando e’ senza dubbio uno dei peggiori che l’Italia ricordi degli ultimi anni . Le ultime disposizioni causa Coronavirus, CONSIGLIANO al momento di restare a casa il piu’ possibile, questo per limitare  i rischi di...
Risotto al sugo di pomodoro

Risotto al sugo di pomodoro

Questa settimana vi presentiamo una ricetta semplice e molto bilanciata. Un piatto che puo’ essere anche unico. Un modo per mangiare in modo leggero. Questo periodo che causa virus, ci costringera’ a passare molto tempo a casa, ci obblighera’ anche a...
I nostri Spinaci

I nostri Spinaci

I nostri spinaci L’inverno e’ il periodo degli ortaggi da foglia, tra cui gli spinaci, una fonte incredibile di vitamine ed oligominerali molto benefiche per la salute e le difese dell’organismo.  La vitamina A e C, sono presenti in quantita’...
Polenta, un piatto tipico invernale.

Polenta, un piatto tipico invernale.

Vi ricordate quando la polenta veniva mangiata su un piano in legno o sul tavolo stesso, cosparso di sugo con al centro le salsicce? E si faceva a gara a chi arrivava prima a prenderne una? Bei tempi vero? Be’, magari non si usano piu’ quei tavoli , ma di...