da francesca | Ott 23, 2019 | News
Trattoria Maccheroni – Liegi Lavorare sodo e con passione alla fine porta grandi soddisfazioni. Sapere che le nostre passate, vengono usate per preparare dei succulenti piatti nei ristoranti in Italia e in Europa, ci riempe di orgoglio. Il Ristorante...
da francesca | Ott 15, 2019 | News
Vasetto confettura extra uva montepulciano Molti amanti della buona cucina, amano in questo periodo prepararsi la confettura di Uva Montepulciano, per riempire i dolci invernali. In Abruzzo, questa confettura viene usata non solo per le crostate, ma anche per riempire...
da francesca | Ott 9, 2019 | News
cavolfiore Il Cavolfiore, e’ uno degli ortaggi piu’ utili alla dieta dell’uomo. Potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C ecc. sono parte dei suoi componenti. Ha dei principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori,...
da francesca | Set 28, 2019 | News
Per fare i pomodori verdi sott’olio, basta solo avere un po’ di pazienza. La ricetta e’ facile. Noi vi forniamo i pomodori verdi, e se volete anche il nostro olio extra vergine. Lavate e asciugate bene i pomodori. Tagliateli a fette di mezzo...
da francesca | Set 28, 2019 | News
I nostri filari di uva montepulciano ( sullo sfondo Penne) L’Uva Montepulciano e’ la base per la produzione del vino Montepulciano d’Abruzzo che non deve essere confuso con il nobile di Montepulciano. Il primo prende il nome dal vitigno che ne...
da francesca | Set 18, 2019 | News
Farina di Solina Pasqualone Vi siete mai cimentati a realizzare il pane a casa vostra? Un pane che vi ricorda quello fatto dalla nonna? La ricetta di questa settimana, vi aiuta a farlo usando la nostra farina di solina. La farina di solina e’ molto particolare....
