da francesca | Feb 28, 2020 | News
Oggi vi suggeriamo una ricetta da gustare con gli amici domani : La Parmigiana. Un giorno particolare che viene ogni 4 anni. Prima della ricetta pero’, vi diremo qualche curiosita’ su questo giorno atipico. Perchè c’è l’anno bisestile? La...
da francesca | Ott 23, 2019 | News
Trattoria Maccheroni – Liegi Lavorare sodo e con passione alla fine porta grandi soddisfazioni. Sapere che le nostre passate, vengono usate per preparare dei succulenti piatti nei ristoranti in Italia e in Europa, ci riempe di orgoglio. Il Ristorante...
da francesca | Ago 26, 2019 | News
L’ Abruzzo e’ una delle regioni dove la salsa fatta in casa e’ un must. E’ uno dei riti tramandati dalla tradizione contadina che riunisce famiglie numerose e allargate, in un momento di lavoro, ma anche di convivialità. lavorazione passata...
da francesca | Ago 19, 2019 | News
C’e’ un modo molto semplice per assaggiare dei pomodori da un sapore inconfondibile anche d’inverno quando la produzione e’ ferma: i nostri pomodori a pezzettoni. Questo e’ il periodo perfetto per produrre i vasetti con i nostri pomodori...
