da francesca | Feb 15, 2020 | News
Il brodetto alla Vastese, e’ uno dei piatti regionali piu’ conosciuti e amati da chi preferisce il pesce alla carne. La sua cottura non e’ complessa, basta rispettare semplici regole per avere un ottimo piatto. Una ricetta per stupire i vostri amici....
da francesca | Set 28, 2019 | News
I nostri filari di uva montepulciano ( sullo sfondo Penne) L’Uva Montepulciano e’ la base per la produzione del vino Montepulciano d’Abruzzo che non deve essere confuso con il nobile di Montepulciano. Il primo prende il nome dal vitigno che ne...
da francesca | Giu 13, 2019 | News
La pasta all’amatriciana, nata ad Amatrice, nota cittadina in provincia di Rieti , (ahimè salita alla ribalta negli anni appena trascorsi, per il terribile terremoto che l’ha colpita), era, nel periodo che questa ricetta fu inventata, parte della Regione...
da francesca | Mag 22, 2019 | News
Come ogni anno, e’ arrivato il periodo per piantare i nostri preziosi pomodori a Pera. Abbiamo preparato il terreno ed ora Io, mia moglie Francesca e mia nonna Emma, vi facciamo vedere, in questo video, come si fa. As every year, the time has come to plant our...
