Tagliaticci e Fagioli

Tagliaticci e Fagioli

Credo che il Marzo 2020 rimarra’ impresso nella nostra mente per sempre. Purtroppo questo virus ci sta costringendo a vivere in casa per settimane o forse mesi. Molti sono i modi per ammazzare il tempo: leggere un libro, fare i compiti con i vostri bambini, fare...
La pasta all’amatriciana e’ Abruzzese?

La pasta all’amatriciana e’ Abruzzese?

La pasta all’amatriciana, nata ad Amatrice, nota cittadina in provincia di Rieti , (ahim√® salita alla ribalta negli anni appena trascorsi, per il terribile terremoto che l’ha colpita), era, nel periodo che questa ricetta fu inventata, parte della Regione...