Brodetto alla Vastese con i nostri pomodori a pezzettoni

Brodetto alla Vastese con i nostri pomodori a pezzettoni

Il brodetto alla Vastese, e’ uno dei piatti regionali piu’ conosciuti e amati da chi preferisce il pesce alla carne. La sua cottura non e’ complessa, basta rispettare semplici regole per avere un ottimo piatto. Una ricetta per stupire i vostri amici....