5L-OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA selezione MORI

Descrizione
Olio extra vergine di oliva di nostra produzione venduto in lattine da 3L. Prodotto e coltivato in Italia. 100% Italiano. 5L
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100g di prodotto
Energia 3389Kj/824Kcal
Grassi 92 gr
di cui saturi 14gr
Monoinsaturi 69gr
Polisaturi 69gr
Carboidrati 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
Proteine 0gr
Sale 0gr

Olio extravergine d’oliva ottenuto da olive Italiane formato 5litri

Le olive provengono dai nostri uliveti, raccolte da personale altamente esperto e trasportate presso il frantoio entro 6 ore e molite entro tempi molto brevi. Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28°, al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Dopo la molitura, l’olio ottenuto è trasportato in azienda dove viene stoccato e non sottoposto a processo di filtraggio. Il nostro olio è lasciato decantare in modo naturale. Considerando le caratteristiche climatiche, le proprietà del terreno e la varietà delle olive, nonchè il brevissimo lasso di tempo tra raccolta e molitura delle stesse, l’olio non oltrepassa lo 0,2% di acidità, ricco di polifenoli, e risulta essere uno tra i migliori oli extravergine presenti sul territorio nazionale.