I nostri sottoli prodotti in azienda sonon preparati, ancora oggi, secondo la tradizione contadina, senza alcun processo di produzione industriale.

Gli ortaggi, tutti rigorosamente prodotti in azienda, vengono lavorati a mano e congezionati artigianalmente ancora freschi, al fine di preservarne gli aromi, la qualità ed il gusto. Una linea di prodotti naturali, resi ancora più gustosi dall’olio extravergine di oliva che ne esalta il sapore e la genuinità. Da provare come antipasto o per l’accompagnamento di arrosti e cacciagione, o semplicemente con un pò di pane.

La cura di ogni singola fase di produzione consente che il prodotto finale sia eccellente e capace di conservare tutta la fragranza e la consistenza del prodotto fresco.